Die Familie - wer, wo sind und was machen wir?

Wer sind Wir?

• die Söhne Heiko und Timo Kreß – ein Nachwuchs-Imker (vielleicht) und ein Honiggenießer
• die Mutter Anja Kreß, die die Truppe zusammenhält
• der Vater Wolfgang Kreß – Koch, Metzgermeister und Tierwirt Fachrichtung Bienenhaltung

Wir wohnen und betreiben unsere Imkerei in der Gemeinde Aspach, am Fuße des Schwäbischen Waldes in einer alten Kulturlandschaft, die zum Wandern und Genießen durch Weinberge und Streuobstwiesen einlädt.

Was machen wir?

Unsere Imkerei wird nach den Bioland-Richtlinien für Bienenhaltung geführt. Dazu gehört auch eine Kerzenzieh-Werkstatt. In dieser entstehen in der kalten Jahreszeit unsere weit bekannten Kerzen, die in ihrem Brennverhalten, Duft und Aussehen einzigartig sind.

Und seit Anfang 2008 fertigen wir ein Honigeis, das es in Deutschland in dieser Form und Zusammensetzung nur bei uns gibt.

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